진짜 제대로 된 오징어젓을 찾았다 – 동광 김정숙젓갈 웰빙 오징어젓 속초오징어젓갈 (내돈내산)

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[진짜 제대로 된 오징어젓을 찾았다
–동광 김정숙젓갈 웰빙 오징어젓 후기]

사실 요즘 젓갈 먹기가 참 조심스러워요.
방부제, 색소, 지나친 조미료 맛 때문에 예전처럼
밥반찬으로 손이 잘 안 가게 되더라고요.
그래서 그런지 ‘웰빙’이라는 단어가 들어간 동광
김정숙젓갈의 오징어젓이 괜히 더 궁금했어요.



정말 맛있게 매운 오징어젓을 구매해서 먹었습니다.
내돈내산 순수한 후기이며 7.22 구매했는데
순식간에 한통을 다 먹었어요.





500그람인데 매콤한 양념이 가득한 오징어젓이고
신선한 속초 오징어를 잡아 바로 만든 것이라고 합니다.
추천받아서 산 제품이에요.




먼저 받아봤을 때, 포장 상태가 너무 깔끔해서 놀랐어요.
깔끔한 밀봉용기에 진공포장이라서 배송 중 샐 걱정도
전혀 없었고, 신선함이 그대로 유지된 느낌이었습니다.
유통기한도 꽤 넉넉해서 장기 보관이 가능하더라고요.
뚜껑을 열자마자 나는 짜릿한 젓갈 향.

그런데 그 특유의 자극적인 비린내보다는 신선한 오징어
향이 먼저 느껴져서 처음부터 인상이 좋았습니다.



내용물을 보면 오징어가 정말 두툼하고 길게 썰려있어요.
양념이 과하지 않아서 비빔용보다는 반찬용에 더 적합해
보였고, 딱 맛봤을 때 느껴지는 그 감칠맛이 대박입니다.
젓갈이 짜다고만 생각했는데, 이건 짜기보다는 은은하게
달고, 입 안에 감칠맛이 맴도는 느낌이에요.
조미료 맛보다 재료 본연의 맛이 잘 살아 있어서
진짜 ‘웰빙’이라는 말이 납득됐어요.



가장 좋았던 점은 밥이랑 먹을 때였습니다.
흰 쌀밥에 그냥 올려서 먹기만 해도 밥 한 공기 뚝딱입니다.
오징어젓을 그냥 아무 반찬에 같이 곁들여도
맛있어서 남편이 알아서 냉장고에서 꺼내오더라구요.

김 싸먹어도 맛있고, 술안주로도 괜찮았어요.
냉장고에 하나쯤 꼭 있어야 하는 반찬이라고 느꼈습니다.

오징어가 정말 실하죠?
저처럼 젓갈 좋아하지만 건강 걱정하시는 분들,
자극적인 젓갈에 질리신 분들께 꼭 추천드리고 싶어요.
너무 짜지도, 너무 달지도 않은 절묘한 밸런스.
진짜 밥도둑이 따로 없습니다.

<오징어젓 구매처는 여기입니다!>

오징어젓